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第五百三十五章 鲜多多开业 (第4/5页)
精加工到热加工,每一个节点都被系统记录。 每一道菜是哪个客户下单,又是哪个厨师加工,它在几点几分的加工节点都是全部透明的。 一方面提供顾客一个全程的可追溯,另一方面后厨管理也可以做到绝对的清晰数字化,让每个人的工作效率既透明又可控。” 半个小时后,一道道菜品通过一个个方盒以飙车的速度,从桌位旁的滑道飞速传输到张益达等人的桌位旁。 盒子盖子自动打开,指示灯闪烁,还有语音提醒,提示顾客取餐。 因为有数字化系统,从顾客到桌位再到菜品都是有编码的,不会弄错。 谢哲远笑着说:“这套传送系统也不简单,通过声音、图像等多种混合感应技术,实现障碍物识别、躲避,菜品检测。 并且送餐速度平均在40秒左右,比传统服务员人工传菜来得更精准、更快,也更节约成本。” 张益达笑着点头,总体还是比较满意,虽然没比盒马牛,但也不比对方差了。 一行人取出一道道菜品,端到桌上开吃起来。 “味道不错” 张益达比了个大拇指,四周围观的顾客都哈哈笑了起来。 张益达是真的没有自卖自夸,鲜多多餐厅聘请的厨师都是经过层层筛选的,水平绝对在合格线之上。 连他这个吃惯了山珍海味的人,都挑不出太大的毛病来,这其实就可以了。 付款相对盒马鲜生来说,鲜多多还比较友好,可以使用鲜多多或者投融汇app进行支付。 盒马鲜生一向被用户诟病的是,必须使用盒马鲜生支付。 结果下载了盒马鲜生,还是要跳转支付贝进行支付。 这不是脱了裤子放屁,这是想让用户强制下载盒马app。
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