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第三章:卧底实习生 (第3/4页)
h了又乾,乾了又Sh,最後黏在身上,散发出一种混杂了汗酸、油烟与焦味的浓烈气息。 每天站立八小时,小腿肿得像萝卜,足底筋膜炎痛到她下班走路像企鹅。回到家洗澡时,看着地上的黑水,用力搓着皮肤上那层油腻腻的「保护膜」,她觉得自己每天都像是在「脱层皮」。 她深刻T悟到,餐饮业不只需要耐C,更需要一种特殊的「耐热T质」。如果你是那种一热就发脾气的娇贵T质,大概第一天就会把铲子甩在老板脸上,然後哭着回家吹冷气。 好在,晓洁发现自己的耐热度惊人 或许是被主管骂习惯了,脸皮够厚不怕热。 虽然手腕因为长时间拿铲子翻炒,贴满了酸痛贴布,散发出一种混和了药味与油烟味的独特香气,但她撑下来了。 每天晚上,拖着快散架的身T,晓洁却没有像以前在新闻台那样厌世地倒头就睡。相反地,她会兴致B0B0地打开笔记本,眼睛发亮。 那本笔记本里,密密麻麻画满了各种图表。 不是台风路径图,也不是选举版型,而是《早餐店动线优化图V3.0》。 「这个煎台的位置不对,转身拿蛋要花1.5秒,如果把蛋架移到左手边,可以节省0.5秒。」「吐司机跟饮料台太远了,动线会打结,难怪今天早上撞到两次。」 「还有,通风设备一定要改,这种热Si人的环境,员工做不久的。」 她特别在通风那一栏画了三颗星星。 她一边按摩着酸痛的小腿,一边在图纸上画出完美的动线。这些身T上的痛、被叫阿姨
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