第127章 情谊深重 (第1/1页)

    “什么？就这么简单？”

    在6乔乔把酸辣粉的制作方法写出来之后，钱掌柜有种上当受骗的感觉。

    因为上边的食材和香料都是寻常可见的，但凡其中有1味罕见或昂贵的香料，他也不会这么rou疼。

    “咳咳……食材配方是次要的，烹饪方法才是关键。真那么简单，这道美食岂不是早就烂大街了？”

    “再1个，我刚刚也跟你提到了，除了用来煮粉条之外，这汤也可以应用于面条和馄饨等。再不然，你用来拌莲藕、萝卜之类的，也是不错的选择。”

    6乔乔并不觉得开价高了，不过区区2两银子而已，划算得很。

    钱掌柜当即想着，6乔乔之前卖的好几道吃食方子，用的都是极其普通的食材和香料。

    回头他让两位大厨也好好琢磨1下，看看能不能用普通的食材，变出几道独特的美食出来。

    似乎有读心术1样，钱掌柜这边才刚起了心思，6乔乔便开口了。

    “钱掌柜，你最好别告诉我，你打算自己研究吃食方子。哈哈，你们的思路受到了局限，估计研究来研究去，也就那么几道菜式吧。”

    闻言，钱掌柜有些尴尬。因为6乔乔没有说错，他们的思路的确是被限制了，几乎开发不出什么新奇的吃食。

    不仅仅是他们，就连其他酒楼也面临着相似的困境。

    许多酒楼所谓的新菜式，其实是在引用外地美食的前提下，通过扬长避短的方式加以改良。

    简单点来说，就是复制别人的创意，再稍微粉饰1下，便变成了自家的东西。

    正想着，6乔乔又开腔了：“钱掌柜，实不相瞒，我还有别的吃食方子，保证也会让你惊艳。但1口吃不成大胖子，我不能直接把它们给卖了。”

    “目前来说，和挣快钱相比，我更喜欢细水长流的挣钱方式。都说心急吃不了热豆腐，你也别着急，得考虑1下长远利益。”

    简简单单的几句话，立刻让钱掌柜冷静下来。没错，刚才有那么1瞬间，他是有点冲动，迫不及待想要挣更多的快钱。

    但6乔乔没说错，他的确不能心急，应该考虑1下长远利益。

    店里本来就有几道受大众欢迎的招牌菜，虽然其他酒楼也有类似菜式，但还是受到了不少食客的青睐。

    而6乔乔上次提供的那3道菜谱，也同样被不少食客喜欢，并遭到了其他同行的跟风。

    若是1昧追求夺人耳目的新菜式，酒楼的根基必定会被动摇，前景也会变得混乱无序。

    在这个时候，他们祥来酒楼更应该脚踏实地地坚守初心，做好每1道菜，让每1个食客满意，让祥来酒楼的招牌变得更加响当当。

    之前，因着要同时准备6福生的束脩，还有砌围墙的钱，6乔乔向钱掌柜借了2两银子。

    李雪梅后边卖了几天的炒螺蛳，得来的1千3百多个铜板，都被拿去了还钱。

    因此，酸辣粉的配方虽然卖了2两银子，但在6乔乔还了6百几十个铜板、把账给清完后，只剩下3分之2。

    和钱掌柜寒暄了几句，6乔乔便离开了祥来酒楼，准备去集市那边买点菜，让大家吃顿好的。

    同时，她还计划去买些点心、蜜饯之类的，送给王红杏和牛桂香家。

    事情是这样的，在李雪梅的坚持下，善良的6树养最终才同意了6十文1天的工钱。

    但不管是6铁柱还是刘海富，无论如何也不肯要工钱。

    他们再3强调，他们本来就闲在家里没事干，帮李雪梅盖房只是顺手的事，不应该要钱。

    他们甚至还放话了，说李雪梅要是再这么见外，就没意思了。将来他们就算有什么需要帮忙的地方，也不会向李雪梅求助。

    为了不伤害情谊，李雪梅和6乔乔最终还是选择了听6铁柱他们的，不打算给他们工钱了。

    但是，6乔乔和李雪梅都是正常人，她们不可能白占6铁柱两家人的便宜。她们准备买些好吃的，送给6铁柱两家人。

    很快，6乔乔的篮子里便多了几匣子精致的点心，和几包蜜饯。

    这两样东西是最为普遍的送人之物，看着落落大方，也能用到实处，深受老人和小孩的喜欢。