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第275章 (第2/4页)
油,加入葱姜蒜爆香,将焯过的猪骨、猪尾巴、切好的猪肚、五花rou、冻豆腐等丢进锅里翻炒,炒出油水和香味儿后,加入切成丝的酸菜,再次翻炒入味后加水炖煮。 另一口锅里的血肠血旺也蒸的差不多了,端下箅子落一下凉。然后取一根血肠切成厚片,等菜炖的差不多了将血肠放进去,加盐略煮一会儿便可出锅了。 倒座房里点着炭盆,早就摆好了桌子。不多会儿饭菜便上了桌儿,各桌都有一盆杀猪菜,一盆蒸血旺,一盘煎血肠,再加上几个炒菜便是满满一桌子。 各位街邻并王屠户都入了座,光是男人便坐满了两张桌子。 吃杀猪菜这样的大事,各家是舍不得不带孩子的,于是女人连带孩子也摆了两桌儿,孩子们早被rou香馋的口水直流了,这会儿菜一上桌儿,都不用家里大人招呼,迫不及待的找了位置坐好,眼巴巴的等着。 虽馋的狠了,却没有一个人率先下筷子的,这几家人旁的不说,教养是都不差的。 明五没跟这些人坐一块儿,花厅里单开了一桌招待他,晏家兄弟两个作陪。除了杀猪菜,这桌上还有个特制的双层砂锅,底层烧着炭火,上层锅里是翻滚的辣汤。 羊rou卷、冻豆腐、白菜嫩叶、鲜豆苗摆了琳琅满目的一桌子。 散席的时候已经接近未时了,客人们都走了,家里只剩下陆家跟
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