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第九章-升温3 (第1/5页)
「您好,请问是第一次光临本店吗?需不需要为您讲解菜单呢?」 宣时柠的脸上挂着笑,这是她在担任外场人员时的职业素养,不管顾客的脸有多臭,说话有多不礼貌,她都必须先以微笑面对,如果良好态度没办法改善一切,问题依旧存在,那她就会考虑解决制造问题的人。 所有光顾过PoemsCoffee的顾客都曾听过一个传闻——这家店的老板长得好看,豪爽的X格也很讨喜,但这些都是建立在来者是一名「好顾客」的前提上。 「来过好几次了,介绍就不用了,反正你们的菜单也没在更新,一直都是这些品项,一点新意也没有。」 宣时柠没有回话,只是觉得x口有些堵,心想这位顾客是不是觉得她会变魔法,只要挥挥魔法bAng,就会变出一整桌的甜点。 每次研发新餐点都是一场考验,宣时柠和其他甜点师也曾想过推出新产品,但她们不是天才,试做十次会有七、八次失败,甚至还有客人抱怨新产品不好吃,贴钱给他都不愿再点,让他们不得不把这项产品从菜单上删除。 在部分客人眼里看到的永远只有产品,谁会管研发、制作的过程有多辛苦、艰难?只要不合心意,悄悄上网打负评,有些人还会在部落格上面打一长串文章,把这家店批评地T无完肤,但是真的有这麽差吗? 谁在意呢? 一想到此,宣时柠不禁蹙起双眉,这年头不管是什麽工作都很艰辛啊。在网路发达的时代,宣传确实方便,但抹黑也不难,就如古人所言:「水能载舟,亦能覆舟。」 本就不该对所有的顾客都抱有期待,宣时柠遇过许多温柔、礼貌的客人,可有好人就会有坏人,遇上一些难缠的客人也是在所难免。 nV客人看过菜单後
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