第223章 (第1/1页)

    作为酒店行业的从业者，苏荷并没有过多关注帅气的迎宾员和管家，而是一次次将荷叶旅馆与海帆酒店进行对比。

    从踏入海帆酒店的那一刻起，苏荷就注意到了酒店员工之间职责划分的明确性：迎宾员负责迎接客人，接过行李，并迅速而有礼貌地将客人引导至前台；管家则充当了客人的贴身助理，详细介绍酒店的活动和服务，确保客人的所有个性化需求得到满足。

    前台工作人员则专注于为客人办理入住手续，效率高，态度友好；而行李员在不被客人直接注意到的情况下，已经将苏荷的行李无声无息地送到了房间，这种背后默默进行的服务体现了海帆酒店对细节的关注。

    苏荷意识到，和海帆酒店一比，荷叶旅馆的服务就显得太过基础和平凡了。

    且不提高端的入住管家，荷叶旅馆现在连迎宾员都没有，前台的李实和米娜虽然友好，但他们的服务缺乏个性化和深度，仅仅停留在简单的欢迎和办理入住手续上，没有进一步提供额外的信息或帮助。

    苏荷深刻地认识到，荷叶旅馆所面临的问题，不仅仅是缺少某些服务角色那么简单，更关键的是管理模式的缺失。与海帆酒店相比，荷叶旅馆缺少一套完整且标准的管理模式，这直接影响了服务质量和客户的整体体验。

    角色定位模糊，缺乏专业分工暂且不提，荷叶旅馆现在连标准的服务流程都没有，做事全靠员工自由发挥，也就是“千人千面”，每个客人得到的服务是不一样的。心情好了，前台多说几句话、多介绍一些活动，忙碌起来了，那就只能以效率优先。

    而且，海帆酒店的员工能够展现出如此高水平的专业素养，这背后必然有着系统的培训和严格的标准。

    这些荷叶旅馆通通没有。

    苏荷一到海帆酒店就被来了个“下马威”，心底的那些小骄傲荡然无存了。

    第195章西图澜娅背后讥讽

    海帆酒店为了迎接餐饮酒店行业年会，投入了巨大的精力并做了细致的准备。

    苏荷在入住后，忍不住对房间进行了仔细的检查，海帆酒店的客房不仅整体上很干净，连那些容易被忽视的角落，如床与墙角之间的缝隙，都被打扫得一尘不染。

    此外，房间内的物品摆放也极具匠心，每一件装饰品、每一套茶具都被放置得恰到好处，既美观又实用。

    年会还没开始，苏荷就已经在笔记本上密密麻麻记录了一堆内容，她记录着每一个可能对她的工作有所启发的细节，外出学习果然是一次开拓眼界的机会啊。

    这次活动安排得很密，下午就有一场行业分享会，年会邀请经济专家对餐饮酒店行业发展态势进行预测，苏荷还挺感兴趣的，所以她一早就到了会场等待了。

    苏荷站在座位表前搜寻着自已的座位，没想到，她还遇到了熟人。

    “罗斯年？”苏荷叫住眼前的这个熟悉的身影，今天的罗斯年穿着正装，看来是从金山饭庄的服务员升级为饭庄代表了。

    “苏老板？”看到熟人罗斯年也有些兴奋。

    罗斯年被爸妈一脚踢来参加这个年会，说让他过来好好学习学习，罗斯年都做好一个人在酒店里关三天禁闭的准备了，现在好了，至少有个熟悉的人可以说说话。

    两人许久未见，便走到角落里聊了聊荷叶旅馆和金山饭庄的状况，金山饭庄作为老牌高端餐饮代表，年营收破千万自然是不在话下，正好苏荷也有些问题想要请教。

    正聊着呢，后方传来一阵喧闹。

    “贾会长，许久不见啊。”一阵爽朗的笑声传来，来者是个精致的中年女人。

    “白总，您好您好。”留着胡须的、看上去有些严厉的男人回应。

    白总白菲的声音洪亮而充满热情，几句简单的寒暄之后，白总的目光落在了座位表上，她伸出手指，轻轻一点，脸上的笑容更加灿烂了。

    “恭喜贾会长啊，”白菲的话语中带着一丝奉承，“今年来参加我们年会的会员越来越多了，这可都是贾帆会长的功劳啊。”

    贾帆会长笑而不语，但也跟着扫了一眼名单。

    白菲的目光在座位表上扫过，他的眼神中透露出一丝玩味。

    当她注意到名单上出现了一些新面孔，甚至是她从未听说过的酒店时，她不由自主地挑了挑眉毛，语气中带着一丝讥讽。

    “今年的会员确实越来越多了，还出现了从没听过的酒店啊，呵呵，这让贾帆会长很为难吧。”白菲的话语中带着一种对某些新会员的轻蔑。

    贾帆会长只是温和地笑了笑：“配合上面工作嘛。”

    白菲似乎并不打算就此罢休：“是嘛，我听说是个走了狗屎运的拆迁户。现在这年头，真是什么人都要来开酒店了啊，真以为开酒店是开农家乐啊，搞个床铺给客人睡就行了吗？啧啧啧。”白菲边说边摇头。

    贾会长风轻云淡，仿佛在说一件再小不过的事情：“会员总是在动态调整的嘛，明年怎么就难说了。”

    白菲哈哈一笑，“果然不愧是贾会长啊，格局大啊。”

    接着，白菲话题一转，提到了某个新加入的会员：“是啊，我听说这拆迁户分配到新区去了，新区那地方可不是像贾会长您打理的海帆酒店一样有片私人海滩，那里可算是不毛之地啊，要交通没交通，要景点没景点的。”